Resepi: Chocolate Chip Cookies

Morning my dear diary & readers. Hari ni aini nak share resepi cookies sedap. Hubby request mase dia balik cuti aritu dia cakap rasa cookies ni famous amos. Kalau baked memang tak sempat penuh balang mesti anak sedara aini makan dulu. sedap katanye :)

Bahan:

½ cup butter / margarine

½ cup gula perang

½ cup gula halus

1 biji telur

1 tsp esen vanila

1 ¼ cup tepung serbaguna

1 tsp tepung jagung

½ tsp baking soda

½ tsp garam

1 ½ cup chocolate chip

Cara:
1. Pukul mentega bersama gula perang & gula halus
2. Masukkan telur & esen vanila, pukul hingga sebati
3. Dalam mangkuk yg berasingan ayakkan tepung, baking soda & garam
4. Masukkan tepung ke dalam campuran mentega & kacau sebati
5. Tambah chocolate chip & kacau hingga rata
6. Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 1 jam
7. Gunakan sudu kecil untuk membentuk adunan menjadi bola
8. Letakkan dalam dulang pembakar (Nota: jarakkan 3inci antara cookies)
9. Bakar selama 15-20 minit suhu 160° c